‘국내산 콩’으로 두부를 만드는 곳!!

두부는 고단백질 음식이자 훌륭한 식재료로, 그 자체만으로도 많은 사랑을 받고 있다. 특히, 밭에서 나는 ‘소고기’라고 불리는 콩을 주재료로 만들어지는 두부는 우리가 흔히 접할 수 있는 음식이다. 하지만, 이제는 국내산 콩으로 직접 만든 신선한 두부를 접하기 어려운 현실이다. 달성군 다사읍 문양리에 위치한 ‘종가’는...

참숯구이의 진수, 이곡동에 상륙하다!

‘79참숯구이’는 지난해 5월, 이곡동 한샘아파트 상가에 새로게 문을 열었다. 고기 마니아들의 입맛을 사로잡을 ‘79참숯구이’는 깔끔한 오픈형 주방과 참숯의 깊은 향으로 벌써 입소문을 타고 있다. 이곳은 위생적이고 쾌적한 환경과 더불어 최상의 가성비를 자랑한다‘79참숯구이’의 오픈형 주방은 손님들이 눈으로 ...

서남시장에서 만난 숨은 ‘돼지국밥’ 맛집

서남시장 한가운데 자리 잡고 있는 ‘할매집’은 단골들에게 오랜 시간 사랑받아 온 돼지국밥 전문점이다. 시장 내에 자리 잡고 있어 정겨운 분위기를 자아내는 이곳은 소박하면서도 따뜻한 시장 인심이 그대로 느껴지는 곳이다. 내부에는 6개의 테이블이 아담하게 마련돼 있어 가족, 친구, 혼밥족 모두 편하게 방문할 수 있다.이곳의 ...

‘깊은 국물 맛’과 부드러운 곱창’ 완벽한 한 끼

세천 삼정그린코아 2단지 입구 옆 상가에 있는 ‘정하용선산곱창 서재세천점’은 곱창 애호가들에게 이미 입소문이 난 명소다. 가게 앞에는 3~4대 정도의 주차 공간이 마련되어 있으며, 인근 골목에도 주차할 수 있어 접근성이 뛰어나다. 따뜻한 분위기의 식당에서 친절한 사장님의 환대를 받으며 다양한 곱창 요리를 맛볼 수 있다. 또...

성서계대 가성비 맛집 ‘바삭한 치킨’과 ‘생맥주’까지

성서계대에 새롭게 문을 연 ‘백만복통닭’은 술집거리 공원 앞에 위치하고 있어, 접근성도 좋고 주변에 주차할 공간이 넉넉하다. 지하철역과 버스정류장도 가까워 대중교통 이용자에게도 편리한 위치에 있다.‘백만복통닭’이라는 이름은 사장님의 이름이 아닌, ‘하루 백 마리 만원의 행복’을 줄여서 붙여진 이름이다...

깊이가 다른 명품국밥 ‘갈비탕’과 ‘육회비빔밥’의 향연

찬 바람이 불고 눈까지 내리며 따뜻한 음식을 찾게 되는 겨울, 점심 메뉴를 고르는 일은 많은 직장인들에게 고민거리가 된다. 점심 한 끼는 오후의 활력을 불어넣고 하루의 피로를 풀어주는 중요한 시간인데, 매번 메뉴를 고르는 일이 부담스러울 때가 많다. 그런 고민을 말끔히 해결해줄 맛집이 바로 두류동에 위치한 ‘오늘해장’이...

추운 겨울, 따뜻한 국물과 함께하는 포근한 시간

차가운 바람이 불어오는 겨울밤, 뜨끈한 국물과 소주 한잔이 간절해지는 순간이 있다. 그런 순간을 위해 탄생한 곳이 있다. 감삼역 인근 서대구세무서 뒷골목, 골목길을 따라가면 따뜻한 불빛과 함께 아늑한 분위기의 술집이 나타난다. 바로 ‘땡초우동인포차 광장코아점’이다.이곳은 부담 없는 가격에 맛있는 안주와 뜨끈한 국물을 ...

가성비 좋은 집밥, 신당동 숨은 맛집!

최근 한 끼 식사 비용이 1만 원을 넘는 곳이 많아지면서, 경제적인 부담을 느끼는 사람들이 많다. 하지만 가격이 저렴하다고 해서 맛과 질이 떨어지는 것은 아니다. 신당동 계명대학교 인근에는 여전히 가격 대비 맛과 퀄리티가 뛰어난 숨은 맛집들이 존재한다. 그중 하나가 바로 ‘해바라기식당’이다.‘해바라기식당’은 구체...

추위를 녹이는 요리, 동죽칼국수와 불향낙지볶음

찬바람이 불고 눈이 내리는 날, 누구나 따뜻한 국물이 생각나는 법이다. 그런 날에 더욱 찾고 싶은 음식, 바로 국물 요리와 불향 가득한 볶음 음식이 함께하는 곳이 있다. 대구 다사 서재리의 ‘낙칼’이 바로 그곳이다. 이곳은 동죽칼국수와 불향낙지볶음으로 겨울의 추위를 한 번에 녹여주는 맛집이다.‘낙칼’의 기본 메뉴는 ...

정갈한 집밥, 혼밥에 딱 좋은 곳!

독립을 하고 나면 누구나 한 번쯤 엄마의 손맛이 그리워지기 마련입니다. 바쁜 일상 속에서 고향의 맛이나 정성 가득한 집밥을 찾기 어려운 순간, 대구 계명대학교 정문 인근에 위치한 ‘집밥이 땡긴다’는 그리운 집밥을 맛볼 수 있는 최고의 선택지가 됩니다. 이곳은 집밥을 그리워하는 사람들에게 따뜻한 한 끼를 제공하며, 혼자 방...