우리 동네 핫플_이 가게 어때? 충무굴뚝배기
본동 ‘충무굴뚝배기’는 학산공원삼거리(허병원 삼거리)에서 대구공업대학교 방향 250m 정도 가면 왼쪽에 학산빌딩 1층 자리 잡고 있다. 인근에는 본동 행정복지센터가 있으며 맞은편으로 올림픽기념국민생활관 중간 정도에 전기차 충전소가 자리 잡고 있다. 길가에 위치하고 있어 찾기는 쉽다.
주차는 건물 뒤편에 전용 주차장이 있으며, 매장 옆쪽으로도 가능해 아주 편하게 할 수 있다. 가게 내부가 넓고 좌우로는 룸식으로도 자리가 준비되어 있어 가족 모임, 동호회 모임에도 좋고 편할듯하다.
굴 관련된 다양한 메뉴가 있다. 식사류는 굴뚝배기, 굴떡국, 굴만두국, 매생이굴국밥, 매생이굴떡국, 얼큰칼국수, 손칼국수, 콩나물국밥 등 개인적으로 굴 관련 음식을 못 드시는 분을 위한 메뉴도 일부 있고, 단체 모임에 좋은 안주류 메뉴는 굴전, 새우굴전, 새우튀김, 굴회, 어리굴젓, 삼겹살두루치기(소, 대)까지도 준비되어 있다.
기본메뉴인 굴뚝배기 주문을 하고 가게 주변을 잠시 돌아보고 있으니, 주식재료인 바다의 영양덩어리 ‘굴의 효능’을 정리해서 걸어두었는데 이참에 굴의 효능도 알아보고 가자!
굴의 효능은 ①빈혈 예방: 굴은 철분의 함유량이 많고 구리를 함유하고 있어서 빈혈에 좋은 효능이 있다. ②콜레스테롤을 개선에 좋다: 콜레스테롤을 내리거나 혈압 저하 작용에 도움을 준다. ③중금속 해독작용에 좋다: 굴에 함유된 아연은 우리 몸에 축적되어 있는 납을 배출해 준다. ④다이어트에 효과적이다: 굴은 칼로리가 낮고 지방 함량이 적으며, 칼슘이 풍부하여 다이어트에 좋다. ⑤피부미용에 좋다: 멜라닌 색소를 분해하는 성분이 함유되어 있어 피부미용에 도움이 된다. ⑥성기능 강화에 좋다: 굴에 풍부하게 함유된 아연 성분이 성호르몬을 활성화하고 인슐린 분비를 촉진하는 효능이 있다.
굴 효능 읽고 있으니 주문된 굴뚝배기가 나왔다. 굴뚝배기의 겉모습은 탱탱한 굴과 각종 채소(부추, 미역, 달걀 등)를 어우러져 있다. 첫맛은 깔끔하고 담백하며, 술 한잔했으면 해장이 그냥 될 것 같은 그런 맛이다. 속이 매우 편안할 것 같은 맛이다.
혼자라 굴뚝배기 한 그릇만 먹고 여러 가지 굴 요리를 못 먹은 아쉬운 마음을 뒤로 하고, 다음에는 지인들과 함께 저녁자리 한 번 해서 이런저런 음식을 함께 즐겨보고 싶다. 언제 가지….
☞달서구 학산로 133(본동 867-2) / ☎문의 053-201-6530
신재진 객원기자
