제7회 GAP 영양(교)사 학습조직 발표대회…논공초 등 10개교 영양(교)사 연합

대구논공초등학교를 비롯한 대구지역 10개교(논공초·남동초·북동초·천내초·논공중·북동중·상인중·일과학고·포산고·비슬유) 영양(교)사가 연합한 ‘해맑음팀’은 지난 11일(토) 대전 KW컨벤션에서 열린 ‘제7회 GAP(농산물우수관리) 영양(교)사 학습조직 발표대회’에서 농림축산식품부장관상인 전국 대상을 수상했다.
‘GAP(농산물우수관리) 교육’은 우수하고 안전한 농산물을 선택하여 건강한 학교급식을 제공하기 위한 활동으로, 팀장인 논공초 정혜숙 영양사를 비롯해 대구 10개교의 영양(교)사들은 자발적으로 ‘해맑음팀’을 구성해 학생 및 교직원·학부모들을 대상으로 GAP 교육을 꾸준하게 연구하고 실천해 왔다.
‘해맑음팀’ 영양(교)사들은 그간 함께 GAP를 연구하고 이를 학교 식생활관 교육에 적용-평가-환류하는 과정을 거치며 다양한 GAP 교육 활동을 고안했으며, 이들의 우수성을 인정받아 이번 대회에서 대상을 수상했다.
‘해맑음팀’의 수상은 대구 학교급식 및 우수 식재료 교육 및 활용 능력 대한 우수성을 전국에 알리고 학교 급식에 대한 신뢰성을 높기는 계기가 됐다.
‘해맑음팀’ 팀장 논공초 정혜숙 영양사는 “학교급식 현장에서 안전하고 우수한 식재료를 선택하는 능력을 기르고, 학생들에게 보다 건강한 급식을 제공 할 수 있도록 학교 간 교류를 통해 우수 농산물에 대한 폭넓은 연구를 이어나가겠다.”고 말했다.
<자료제공:논공초등학교>