푸른신문와이드인

성당동에 위치한 ‘금성식당’은 냉동삼겹살 전문점으로, 돼지고기를 사랑하는 이들에게 특별한 맛을 선사하는 곳입니다. 이곳의 가장 큰 특징은 얇은 냉동삼겹살을 사용한 구이 방식으로, 고소한 맛을 바로 즐길 수 있다는 점입니다. 삼겹살을 굽는 동안 고기 본연의 풍미가 살아나는 것은 물론, 함께 제공되는 13가지 밑반찬과 함께 먹으면 매번 다른 맛을 즐길 수 있습니다

‘금성식당’에서 제공되는 얇은 냉동삼겹살은 국내산 한돈을 사용하여 신선하고 깊은 맛을 자랑합니다. 고기는 소금만으로 간을 살짝 한 후 구워 먹을 수 있으며, 고기의 고소한 맛을 더욱 돋보이게 합니다. 

또한, 다양한 밑반찬들이 함께 제공되는데, 양념재래기, 깍두기, 버섯볶음, 분홍소세지, 메추리알 간장조림, 고추조림, 무장아찌, 고사리, 시금치무침, 콩나물무침, 김치, 양파간장절임, 마늘, 쌈장 등 13가지의 반찬이 세팅되어, 고기와 함께 먹으면 그 맛이 더욱 풍성해집니다.

특히, 각종 쌈과 함께 먹을 수 있어, 다양한 조합으로 새로운 맛을 발견할 수 있습니다.

‘금성식당’은 국내 최고등급의 한돈 오겹살을 급속냉동해 슬라이스 작업 후 제공하는데, 대패삼겹살과는 차원이 다른 고기 품질을 자랑합니다. 고사리, 콩나물, 김치 등을 구워 함께 먹으면 더욱 풍미가 살아나며, 삼겹살 본연의 맛을 깊게 느낄 수 있습니다.

‘금성식당’은 서부정류장역 1번 출구에서 성당중학교 방향으로 약 800m 거리에 위치해 있으며, 대명천로 길가에 자리하고 있어 찾기 쉽습니다. 전용 주차장은 없지만, 주변 상가에 주차할 수 있어 저녁 시간대에 방문하는 것이 좋습니다. 

냉동삼겹살은 주로 저녁 메뉴로 인기 있으며, 친구나 지인들과 함께 한 잔 하기에 제격인 메뉴입니다. 이곳에서는 냉동삼겹살 외에도 꼬치어묵탕, 해초과메기, 갱시기, 주물럭 등 다양한 추가 메뉴가 있어, 식사를 더욱 풍성하게 즐길 수 있습니다. 

‘금성식당’은 매일 시장과 마트에서 신선한 재료를 엄선해 사용하며, 고객에게 제공되는 음식은 항상 철저하게 검수된 좋은 재료만 사용한다고 자부합니다.

‘금성식당’은 냉동삼겹살의 진수를 경험할 수 있는 곳으로, 고기 본연의 맛을 살리면서도 다양한 밑반찬과 쌈을 곁들여 즐길 수 있는 특별한 경험을 제공합니다.

돼지고기의 맛을 진지하게 즐기고 싶다면, 성당동 금성식당에서 한 끼를 즐기며 맛의 깊이를 느껴보세요.

☞달서구 대명천로88(성당동 395-14) / 문의 ☎053-655-8018