달서구, 대표 관광브랜드 ‘달토기빵’ 만들고 나누는 소통의 장 마련

달서구는 지난 20일(월) 선사시대로 관광콘텐츠와 연계한 먹거리상품인 ‘달토기빵’ 활성화를 위해 빵을 직접 만들고 나누는 행사로 ‘은하수를 건너 온 달토기빵 시간여행’을 달서구청 2층 대강당에서 개최했다.
이번 행사는 선사 시대의 우주 은하수를 넘어와 달토기빵을 먹으며 행복해 하는 어린 선사를 주제로 어린이부터 학생까지 다양한 계층이 함께 달토기빵을 만들고 즐길 수 있는 시간이 됐다.
달서구는 대구 유일의 2만년의 구석기 유적 문화관광지를 활성화하기 위해 (사)대한제과협회 달서구지부와 협업해 선사유적과 관광콘텐츠와 연계한 먹거리상품으로 ‘달토기빵’을 개발했다.
이번 행사에는 어린이집 어린이가 달토기빵과 선사시대를 주제로 직접 그린 그림으로 제작한 아트월 전시와 함께 상서고등학교 제과제빵과 학생들이 함께하는 달토기빵 만들기 등 다양한 프로그램으로 진행됐다.
(사)대한제과협회 달서구지부에서 한부모 가족 및 학교 밖 청소년 등 취약계층에게 달서구를 대표하는 달토기빵을 통해 희망과 응원의 마음을 전달하는 ‘사랑의 달토기빵 나눔 전달식’도 함께 진행됐다.
한편, 달토기빵은 작년 3월부터 관내 11개 제과점에서 판매를 시작해 업소당 일 평균 10~15개 정도 판매로 1년 동안 총 5만 4,000여 개 이상의 달토기빵이 판매됐으며, 구청 행사 연계 시식·판매량도 5,300개 정도로 약 6만개 이상의 달토기빵이 지역주민에게 맛보여 졌다.

안상득 객원기자