달성군에서 운영ㆍ관리하는 달성군농산물가공기술지원센터가 한국식품안전관리인증원으로부터 전국 시·군 기관 최초로 스마트 HACCP (중요관리점 자동기록관리시스템) 인증을 획득했다. 2018년 준공된 달성군농산물가공기술지원센터는 블루베리잼, 생강진액 등 42종의 가공제품이 상품화되어 판매되고 있으며, 달성 농업인이 직접 생산한 신선한 농산물을 사용해 철저한 품질관리를 통해 생산된 건강한 식품으로 소비자에게 큰 사랑을 받고 있다.